穿越之细水长流15.猪草也美味

卉苗菁彩 / 著
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猪草也美味

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菜种才地三天,菜园连丝意都没有,中午却招待族吃饭,王氏急得

枣却觉得是问题。枣跟说:“,咱面地里是有薯吗?”“薯藤加油渣炒了,可就是菜吗”

薯藤,那是猪吃的。”王氏觉得女什么都懂,但奈何只陪自己说话。

“对,”枣说:“猪能吃。说明没毒,肯定能吃。”“再说,猪也吃薯,也吃吗?”

听起好有!王氏的生经历注定“猪吃屎,也吃屎”这样的回话,枣的胡搅蛮给搅晕,即真的去地里掐了薯藤。

因为怀着给族吃猪食的愧疚,王氏只的枝叶掐,没掐了整篮。

枣知厨艺行,当然行。作为个幼时吃,读书吃食堂,工作吃外卖,然周末节庆继续啃或者吃饭店的龄剩女,枣的实践平可能连王氏都如––毕竟王氏确实烧菜,而枣可是连学校的劳作业西柿炒蛋都帮忙,摆拍的君子

样,王氏比枣,那就是见识。

王氏二十八年的生没次馆子,这辈子吃的最好菜肴是族子李贵林成婚席面碗煮的透烂的由酱油烧的––庄户家,即偶尔打顿牙祭烧顿,也都用自家的豆酱,没舍得用酱油,太贵了,有的甚至还舍得烧熟––烧熟,而带生,会比较见分量,摆好看。

枣,仅三十八岁这年团购网团的网餐厅即就有五十多家,还没算常点的外卖––为此,讲究养生的咪每天定点给类似“惊爆网餐厅碗面调料超三十种––食品,还是□□,且看小编为揭秘”的心灵汤,在眼里,就是个从头到每个毛孔里都滴着化学试剂的调味包。

所以,枣虽会厨艺,但在见识了这么多厨子的手艺,多少也有些心得,比如,管什么菜,也别管是煸还是汤,蒜泥还是清炒,只敢加油加盐加糖,那么味会太差。

凭着这份自信,枣指挥王氏炒薯藤。

“油太少了,”看着王氏拿着勺子舀了个底的猪油倒锅里,枣赶:“,油太少了。”“本就没,”枣:“,这油再少了。”

“贵林和贵银会觉得们家小气的。”

确实没有,但多少适,王氏实在是

,”枣拿勺子,舀了勺倒了锅里:“昨熬油,看到块这么,熬勺油。”“咱们就按照,放油好了。”

们五个,就五勺。”

话语间,枣又倒了四勺油。

看着黄澄澄盖锅底的油,王氏觉得有点眼晕,从没见炒菜这么搁油的,族家都没有。

,锅里冒烟了,放菜。”

“您放菜!”

手忙中菜了锅,王氏也

终于反应,开始翻炒。

加盐吧?”

,再加点糖。”

“对了,,油渣呢”

“您多加点。喜欢吃。”

午接到船,拉着板车,找到爹,把地里的界石按地契立改了遍。因只爹两个––李仓、李早就了山,所以忙了个晌午,方才回

饭桌,看到只菜,方省起家里没菜。

“呵,贵林,贵银,”李笑着招呼两个侄子:“洗个手,吃顺饭。”李贵林,李贵银到没说啥––河沿那个菜园还是几天修的呢。们知囤叔家确实没菜。

筷子,李贵银的笑就溢了吝啬地称赞:“婶子的菜,炒的真!”王氏平生第次被称赞厨艺,心里着实。但因先被于氏嫌弃的影太,也没自恋地以为自己的手艺有所只以为是菜好,是薯藤好吃的缘故。

“确是好吃,”李贵林也赞:“只这是什么菜”

“好像从未吃。”

囤看看筷子的菜,只觉眼熟,偏就是想

“是,”李囤也说:“这什么菜?”

枣看说话,:“薯藤。 ”薯藤三个男面面相觑,这是喂猪的吗?

们家地里只有薯,就炒了薯藤。”

听着很有理,但还是觉得哪里对。

枣看看爹和两个堂的表,恶趣味地故无辜:“好吃吗?”“可刚刚贵银还说好吃的。”

“是好吃的。”李贵银老实地说:“只是没想到是薯藤。”“薯藤咋了”脸奇异地看着李贵银:“贵银,难薯?”“吃。”李贵银答完想,自己既然吃薯,那囤婶炒薯藤好像也对

再纠结,李贵银继续吃饭。

李贵林抬眼看看枣,又次觉得这个小族有意思––真的没见这么狡黠地小女孩,这丁点,就知矛戳盾请君入瓮了。

囤叔宠,李贵林想,有这么个小闺女,也是得捧在手心里宠着。

微微笑,李贵林再了筷子。

既然两个侄子都在意,李囤自然也没意见––炒个薯藤而已,灾那年,爷爷们可以直接吃土的。

盆油渣炒薯吃的丁点剩––盆底的点汤,都给李贵银倒到碗里泡了饭。

午,王氏带山采枸杞,结果枣摘了篮子枸杞芽

,晚们炒枸杞芽吧!”

了猪吃的薯藤,王氏炒枸杞芽毫无––枸杞那么贵,芽肯定也贵,起码比薯藤贵。

枸杞芽的叶子带有苦味,但再苦,也架枣舍得放糖。所以晚盘清炒枸杞头,入虽苦,但嚼起却是苦中带甜,清,让三个天重活的男开,能,将王氏蒸的两笼窝窝头吃了半,糙米粥也喝了个二净。

自那以直到菜园开始菜,常宅地活的李贵林、李贵银即见天的吃到猪草,除薯外,还吃了蒲公英、侧耳(鱼腥草)、胡萝卜和草头等。

所谓“见怪怪,其怪自败”,吃多了猪草的李贵林和李贵银活闲暇,还会评判猪草的味,比如李贵林喜欢草头,而李贵银则喜欢胡萝卜,间或的李囤也会加入,说喜欢蒲公英。王氏偶尔听到,即有种还在李家,养了三头猪的恍惚。

当然,这都是话了。

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